走進英國餐館吃飯,發現薯條放在鞋子里、香腸煎蛋盛在鐵鍬中,別覺得驚訝,這是近幾年刮起的一股風尚,越來越多餐館棄用傳統的盤子,選用五花八門的容器擺放菜品,比如案板上放牛排、水桶里裝煎魚、磚塊上擺烤雞,還有的在凳子上直接擺一排三明治、鋁鍋里裝薯條、易拉罐架蛋糕,更新奇的餐具還有老鼠夾、天平秤、氈帽、乒乓球拍、iPad……餐具越來越怪,終于有人無法忍受,在社交網站推特上發起“還我盤子”的運動。
英國《每日郵報》專欄作家馬修·貝爾評論說,這種風尚已經失控,不少餐館注重的不是食材是否美味,而是呈現形式是否別具一格,“但我寧愿吃我的帽子,也不愿意從帽子里拿食物吃”。
(責任編輯 :羅燕)
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