江城餐廳搞怪攬客：不設餐具用手抓 比高矮胖瘦可打折

　　原標題：江城餐廳搞怪攬客：不設餐具用手抓 比高矮胖瘦可打折

　　武漢大學的女生在街道口某家懶人餐廳內享受美食，該餐廳并沒有設置餐具，消費者只能徒手用餐 　見習記者任勇 攝

　　街道口商圈近日風靡著比高矮胖瘦可打折的兩家餐廳。

　　“體重160-190斤的顧客消費可以打7.9折，191-220斤的打6.9折，221-250斤的5.9折，251斤以上的4.9折。”昨日，記者在街道口一家火鍋店門口赫然看到了這樣的告示，不少經過的顧客都駐足詢問。武漢大學大三學生李薇說，越胖打折越多豈不是鼓勵發胖嗎？但是有個胖子朋友一起吃飯打折也不錯。

　　該店負責人說，這是專門推出的“關愛胖子瘦子成長”活動，只要帶上一位達到標注體重的朋友用餐，就可以作為單位獲得相應福利。據稱，一周近百桌顧客聞風帶著胖胖的朋友前來就餐。

　　同樣在該商圈的另一家餐廳，最近實行看身高定折扣。記者了解到，在該餐廳就餐的男性身高1.78米-1.81米，享受8折；1.82米-1.85米7折；1.86米-1.89米6折；身高超1.9米，5折封頂。女性身高則由1.68米起步，以此類推。

　　該餐廳負責策劃的楊小姐介紹，該活動去年12月18日推出，近1個月來，吸引了近千名顧客，營業額提升很大，最高峰的一次，高個子全場占座率達到了50%。

　　這樣促銷高個消費者當然高興，但也有不少矮個感覺備受歧視。身高1.5米的劉小姐說，長得矮就不能享受打折嗎？這樣一點也不公平。該店負責人則說，主要是為了吸引人氣，并無惡意。

　　在菱角湖萬達商圈，一家無餐具餐廳開業后也異常火爆。因該店以美式漢堡、薯條、海鮮為主，顧客不用碗筷，全程用食品袋包裝，直接下手抓。

　　此外，有的餐廳甚至以吸血鬼為主題來吸引顧客。

　　對于近來武漢餐廳刮起的另類旋風，武漢餐飲協會副秘書長李旺林說，餐飲業受成本上漲和節儉政策影響，每萬元的利潤率已由5%降至2.5%-3%，商家必須動腦子才能吸引人氣。

　　他說，另類餐廳調動了消費者的好奇心，主攻年輕食客，很有創意，但也要注意尺度和持續賣點，才能一直火下去。