原標題:29家京城餐廳上榜“全球最佳”
由法國外交部和旅游發展署聯合相關機構近日推出的第二屆“LA LISTE”(中文譯文“榜單”)世界美食年度排行在法國巴黎正式發布。100家中國餐廳入選“全球1000家最佳餐廳”榜單,29家北京餐廳上榜,排名全國居首。
榜單顯示,香港馬會俱樂部、淮揚府安定門店、全聚德、花家怡園、大董、便宜坊等29家北京餐廳入選“全球1000家最佳餐廳”。在得分前十名的中國餐廳中,北京的餐廳占據三位,分別是北京香港馬會俱樂部、北京的淮揚府安定門店和北京全聚德。其中,北京香港馬會俱樂部以98.75分的成績排名第一,在“全球1000家最佳餐廳”榜單中排名第15。
從各國入選餐廳數量上看,中國100家餐廳入選,比去年上榜餐廳數增加31家,由第四位升至第三位。日本、法國位居榜單前兩名,分別為116家和113家。
據悉,該榜單評選機構參照了國際或地區性的約400種著名美食指南、報紙雜志和消費者點評網站的評價,利用專門開發的軟件進行數據分析和綜合評定,從而篩選出全球最好的1000家餐廳。
隨著中國文化“走出去”,中國美食作為中國文化的載體之一,在全世界受到了普遍歡迎。據了解,明年的“全球1000家最佳餐廳”排行榜揭曉盛典將在中國舉辦。(實習記者 馬婧)
(責任編輯 :葉瑋)
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