原標題:南鑼鼓巷“瘦身”迎游客

灰墻,青瓦,木牌匾,古色古香的南鑼鼓巷迎來升級改造后的首個五一小長假,接受四方游客的檢驗。經(jīng)過一場“大刀闊斧”的自我整治,各種低端業(yè)態(tài)退出南鑼鼓巷,更多主打文化創(chuàng)意和老北京特色的店鋪出現(xiàn),文化味兒的回歸,讓古老街區(qū)煥發(fā)出新活力。
經(jīng)過去年年底的封街整治,如今的南鑼鼓巷已經(jīng)“大變樣”。曾經(jīng)凹凸不平的磚頭路變成了平整光潔的青石板路,店鋪的外墻鋪上了青磚,五顏六色的招牌被古樸的木牌匾取代。
不僅穿上了古樸的“新裝”,南鑼鼓巷也實現(xiàn)了大“瘦身”。商戶數(shù)量從235家減少到154家,臭豆腐、酸辣粉等低端業(yè)態(tài)退出,取而代之的是吹糖人兒、捏面人兒、鼻煙壺等老北京民俗文化體驗館和更多有創(chuàng)意的國貨商店。
前天,市民陳芳帶著來京度假的泰國朋友到南鑼鼓巷游玩,重整后的南鑼鼓巷讓她眼前一亮。“道路更寬了,風(fēng)格更統(tǒng)一了,有品質(zhì)的商鋪也更多了。”她和朋友在新開的鼻煙壺體驗店里了解鼻煙壺文化,欣賞內(nèi)畫制作過程,“朋友很喜歡,特意買了鼻煙壺作為紀念品。”在她看來,民俗文化的展示讓南鑼鼓巷之旅有了更多的趣味。
記者假日期間探訪發(fā)現(xiàn),南鑼鼓巷的主街上,主打文化創(chuàng)意的商店和民俗文化體驗館備受青睞,文藝青年們挑選著造型各異的小物件,孩子們在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的指導(dǎo)下吹出屬于自己的糖人兒。“別說小孩子了,很多大人都是第一次體驗吹糖人兒。”吹糖人兒的王師傅說,假日期間,自己每天可以賣出200多個糖人兒。
記者看到,南鑼鼓巷南口的兩個小吃店已“變身”為南鑼民俗文化館,北口的一家火鍋店如今舉辦老北京民間藝術(shù)展。此前由于齊門售貨被掩蓋的文物“水準點石碑”、“萬慶當鋪”的夾桿石都露了出來,老街區(qū)又原汁原味地回來了。
談起南鑼鼓巷的改變,南鑼鼓巷商會會長徐巖深有感觸。“曾經(jīng)的南鑼鼓巷是文藝青年的聚集地,每一家文創(chuàng)小店、小餐館都特別有意思,形象非常好。”徐巖介紹,從上世紀90年代到2008年,南鑼鼓巷走出了一條業(yè)態(tài)上升的路線,隨著影響力的擴大,南鑼鼓巷的游客越來越多,商戶們也蜂擁而至。然而“劣幣驅(qū)逐良幣”,利潤豐厚的小吃店漸漸擠走了富有文化特色的小店。
2011年后,南鑼鼓巷幾乎從曾經(jīng)的特色街變成了“小吃一條街”,商戶由最初的50多戶增加到200多戶。面對業(yè)態(tài)下滑,南鑼鼓巷也經(jīng)歷了多次治理整頓。“特別是2014年,整治力度很大,關(guān)停了76家商鋪,但每次整頓完以后就加倍反彈。”徐巖說,巨大的客流量和雜亂無章的環(huán)境讓南鑼鼓巷不堪重負,去年五一前夕,南鑼鼓巷主動申請取消3A景區(qū)資質(zhì),并暫停接待旅游團。
南鑼鼓巷亟待轉(zhuǎn)型升級。徐巖認為,為了根本性地實現(xiàn)業(yè)態(tài)提升,需要商戶們打心眼兒里理解支持南鑼鼓巷的轉(zhuǎn)型。從去年4月開始,他挨家挨戶地走訪街區(qū)商戶,“少的談了5次,最多的談了十來次,最終大家達成一致開展自我整治。”
去年10月到12月,南鑼鼓巷主街進行封街改造,無照經(jīng)營的商戶被取締,一照多店的商鋪改為一照一店,餐飲由以往的6成減少到4成,文化體驗業(yè)態(tài)比重增加。“南鑼鼓巷的目標是以文創(chuàng)為主體,以原創(chuàng)為特色,引領(lǐng)世界商業(yè)街的潮流。”徐巖說。(攝影 龐錚錚)
(責(zé)任編輯 :葉瑋)
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