盡管剛剛11月中旬，離元旦、春節都還有些遠，可老字號的雅間卻是不等人。北京商報記者走訪了鴻賓樓、同春園、同和居、烤肉宛、烤肉季、峨嵋酒家、砂鍋居、馬凱餐廳等老字號名店發現，這些老字號元旦、年夜飯的雅間都已經訂出八成多。
北京商報記者發現,在鴻賓樓、烤肉宛、同和居、同春園、砂鍋居等老字號名店的預定單上,竟然有不少顧客在2016年初的除夕就訂上了下一年除夕的年夜飯。同春園葉經理告訴北京商報記者：“在我們這里跨年預定年夜飯的顧客得占到三四成，有的顧客堅持了十多年一直如此，幾乎就沒有間斷過。”
值得一提的是，在烤肉季、同春園、三里河同和居、什剎海同和居食府、峨嵋酒家、鴻賓樓、曲園酒樓、又一順、大地西餐廳等老字號的年夜飯預訂服務，更迎來新的便民措施，即針對家里有80歲以上老人等候就餐的家庭，將設立專座，優先就餐。
“年夜飯排隊就餐的家庭一般都很多”，烤肉季孫經理告訴北京商報記者，“尤其是老年人喜歡吃老字號。為了方便老年人就餐，我們今年針對80歲以上老人家庭吃年夜飯，特別提供了優先服務，我們將預留出10張左右的餐位，其中包括一兩個雅間，讓歲數大的老人優先就餐。但是我們更建議有高齡老人的家庭，春節期間北京的交通會輕松很多，派年輕人先來排隊，等時間差不多了再讓老人來。”
北京商報記者了解到，提供這項服務的同春園、烤肉季什剎海總店、峨嵋酒家北禮士路總店、又一順都將拿出15%的餐位散座和雅間，大概10張餐桌的餐位為高齡老年人家庭提供年夜飯就餐服務；而在餐位相應較多的鴻賓樓大概將提供15張專用餐位，餐位相對少一些的曲園酒樓、什剎海同和居食府也將拿出5張餐位提供這項服務。
峨嵋酒家經理侯秀琴告訴北京商報記者：“預計這項服務將在二堂座餐位發揮出更大的作用，這些餐位頭堂座就餐結束后，會直接接待80歲以上高齡老人就餐的需要。”北京商報記者 徐慧
（責任編輯 ：葉瑋）
