入冬以來，溫泉游漸熱。以往各自營銷、旺季坐等客人來的省內(nèi)10多家知名溫泉旅游景區(qū)，近日卻頻頻聯(lián)手，借助2014年11月啟動(dòng)的“清新福建”首屆養(yǎng)生溫泉旅游季，推出幅度高達(dá)50%以上的優(yōu)惠。
旺季聯(lián)手搶抓商機(jī)的背后，折射出我省溫泉旅游產(chǎn)品差異化發(fā)展的可喜態(tài)勢，也吸引了海峽對(duì)岸諸多臺(tái)灣旅行社的關(guān)注。不久前，在福州舉行的“養(yǎng)生溫泉旅游發(fā)展國際論壇”上，閩臺(tái)兩地旅行商都表達(dá)出攜手開發(fā)溫泉旅游產(chǎn)業(yè)的合作期許。
臺(tái)式亮點(diǎn)：“大同”之下打造“小異”
秋冬季節(jié)去臺(tái)灣旅行的游客，大多會(huì)去體驗(yàn)一番臺(tái)灣的“北投溫泉”，溫泉區(qū)內(nèi)所有的景點(diǎn)都以硫磺泉為特色，裝潢中突出日式風(fēng)格。
“在那里，每一個(gè)溫泉都不大，卻非常干凈、精致，并且都各有主題。”剛從臺(tái)灣旅游回來的福州市民林康這樣評(píng)價(jià)。以他體驗(yàn)的皇池溫泉御膳館為例，該建筑物采用日式傳統(tǒng)屋頂、前廊加上前后方的日式庭園造景，幾乎與日本溫泉鄉(xiāng)無異。而它雖以日式著稱，最出名的餐點(diǎn)卻非日式料理，而是潮州口味的砂鍋粥，并有砂鍋粥專用廚區(qū)。“泡溫泉本就是一種養(yǎng)生，砂鍋粥也很養(yǎng)生，我覺得把這兩個(gè)元素結(jié)合在一起，非常貼切，令人印象深刻。”林康說。
可以說，臺(tái)式溫泉最大的亮點(diǎn)就在于，風(fēng)格統(tǒng)一、特色獨(dú)一，在“大同”之下，打造“小異”。“大同”是為了統(tǒng)一形象，塑造品牌；“小異”則是為了差異化經(jīng)營，彰顯個(gè)性。對(duì)此，臺(tái)北溫泉旅游發(fā)展協(xié)會(huì)理事長周水美認(rèn)為，在不同環(huán)境下，溫泉景區(qū)的開發(fā)方式、發(fā)展思路都有所不同，因地制宜的營銷手段至關(guān)重要。
這一觀點(diǎn)得到了不少旅行商的認(rèn)可。臺(tái)灣恒群國際旅行社董事長白玲告訴記者，臺(tái)灣的溫泉普遍突出溫泉水質(zhì)本身的養(yǎng)生功效，但是“大同”之下，每一個(gè)卻都有著“小異”，力爭在餐飲、客房裝潢、配套健身設(shè)施等方面給客人不同的感受。
閩式路徑：由單一向多元轉(zhuǎn)型
相較于臺(tái)灣溫泉，近年來福建溫泉旅游業(yè)也形成了一定的特色。
2011年初，我省出臺(tái)《福建省溫泉旅游發(fā)展規(guī)劃》，將全省的溫泉旅游產(chǎn)品定位為“閩式溫泉”，要求所有在建和擬建項(xiàng)目必須突出福建山水文化民俗特征，根據(jù)不同地域特色，打造“一市一品”，從而為“閩式溫泉”品牌提供實(shí)體支撐。
記者在采訪中了解到，在這一發(fā)展理念的指導(dǎo)下，近年來我省各地對(duì)溫泉景區(qū)的開發(fā)，更加注重溫泉與自然景觀、人文民俗等資源的整合，呈現(xiàn)出由“單個(gè)景區(qū)”向“省域整體打造”轉(zhuǎn)型的趨勢，服務(wù)項(xiàng)目也更加多元化。
一方面，圍繞福州、莆田、泉州、廈門、漳州一帶的地?zé)豳Y源，福建正大力推進(jìn)福州溫泉之都、莆田溫泉休閑旅游區(qū)、泉州生態(tài)溫泉旅游區(qū)、廈門海灣溫泉旅游區(qū)、漳州濱海溫泉旅游區(qū)等“閩式溫泉”項(xiàng)目。
另一方面，為了吸引年輕一代，各地溫泉景區(qū)還推出了“溫泉+水上樂園”、“溫泉+高爾夫”、“溫泉+戶外拓展”等服務(wù)類型。例如，福州旗山溫泉就引進(jìn)了法國“飛越叢林”樹上探險(xiǎn)項(xiàng)目，受到許多年輕人的青睞。
省旅游協(xié)會(huì)溫泉分會(huì)會(huì)長陳冠羽表示，目前全省已開發(fā)的溫泉旅游景區(qū)超過100家，還有數(shù)十個(gè)規(guī)劃有待開發(fā)立項(xiàng)，相信今后“閩式溫泉”能夠滿足各類游客的不同需求。
合作之路：樂活養(yǎng)生共掘商機(jī)
分析“臺(tái)式溫泉”與“閩式溫泉”之異同，可以看出，在資源利用方面，臺(tái)灣多為共享式的集約開發(fā)模式，而福建則多以資源型開發(fā)為主；在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，臺(tái)灣溫泉旅游產(chǎn)品突出養(yǎng)生功效，并由此延伸出餐飲、酒店、休閑運(yùn)動(dòng)等較成熟的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，而福建溫泉旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和外延尚在逐步拓展之中。
隨著閩臺(tái)旅游合作日趨深入，兩地溫泉旅游業(yè)該如何利用彼此優(yōu)勢，合力開拓市場？
“樂活養(yǎng)生是當(dāng)下最時(shí)髦的話題，溫泉開發(fā)也應(yīng)該把這種理念引入其中。”周水美認(rèn)為，在開發(fā)溫泉旅游的過程中，不應(yīng)把溫泉只當(dāng)作一種產(chǎn)業(yè)來推，它應(yīng)當(dāng)是一種文化，需更注重休閑養(yǎng)生。
“目前，福建溫泉產(chǎn)業(yè)仍處于靜態(tài)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尚未形成成熟的溫泉產(chǎn)業(yè)鏈。”陳冠羽建議，福建應(yīng)當(dāng)規(guī)劃出不同檔次的溫泉旅游產(chǎn)品，讓不同階層的消費(fèi)者都能體驗(yàn)到泡溫泉的樂趣，引導(dǎo)全民養(yǎng)生的生活方式。
此外，有關(guān)專家還建議，閩臺(tái)兩地旅行商可聯(lián)手設(shè)計(jì)“閩臺(tái)溫泉攻略”或者“閩臺(tái)溫泉護(hù)照”，將兩地特色溫泉產(chǎn)品打造成幾套休閑旅游線路，讓游客通過這些溫泉產(chǎn)品體驗(yàn)不同民俗文化，共掘閩臺(tái)溫泉商機(jī)。
記者手記>>>
細(xì)節(jié)入手，提升“閩式溫泉”服務(wù)品質(zhì)
客觀地說，臺(tái)灣溫泉旅游業(yè)起步早，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、市場營銷、經(jīng)營管理等方面較為成熟。此番，以養(yǎng)生溫泉旅游季為契機(jī)，“閩式溫泉”攜手“臺(tái)式溫泉”共拓商機(jī)，既是一次機(jī)遇，也是一次學(xué)習(xí)、借鑒的機(jī)會(huì)。
近年來，我省溫泉旅游業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢，但部分景區(qū)對(duì)溫泉旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度參差不齊。例如，在兒童溫泉池區(qū)域，少有員工在旁看護(hù)等。溫泉旅游業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，若景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)無法滿足消 費(fèi)者需求，必將影響其產(chǎn)品的 吸引 力。據(jù)介紹，在這一方面，臺(tái)灣許多溫泉旅游企業(yè)通過完整的教育訓(xùn)練，讓員工成為“服務(wù)達(dá)人”，在工作中能察言觀色、注重細(xì)節(jié)，這種專業(yè)化的 管理經(jīng)驗(yàn)、精細(xì)化的服務(wù)理念值得借鑒。
今年10月，福建省溫泉旅游企業(yè)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)成立。隨后，經(jīng)培訓(xùn)考核，我省又產(chǎn)生了首批省級(jí)星評(píng)員和星級(jí)內(nèi)審員。未來他們將擔(dān)負(fù)起全省溫泉星級(jí)評(píng)定工作。我們期待，在這一機(jī)制的推動(dòng)下，有更多溫泉旅游企業(yè)主動(dòng)對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從人員管理、環(huán)境保護(hù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等細(xì)節(jié)入手，提高服務(wù)與管理水平，合力打造“閩式溫泉”的好口碑。
