“匯聚浮梁美食，喜迎八方賓朋”。由景德鎮市旅游局主辦，浮梁縣旅游局、瓷都晚報承辦的“農行杯 2013年景德鎮旅游美食大賽”浮梁賽區，于9月3日在浮梁縣中奇大酒店隆重開幕。
據了解，此次活動吸引了浮梁縣制作具有代表性的小吃名典、特色菜肴的賓館酒店的參與，吸引了旅游、餐飲企業方面的行家里手。在比賽現場，各個參賽選手都拿出自己精心準備的名店小吃和特色菜肴，力爭給每位評委烹制出精品美味，經過兩個多小時的烹飪，每位參賽選手的作品都展示給現場的觀眾，一場“色、香、味”俱全的美食盛宴就此拉開了序幕。在市公證處人員的公正下，評選出了浮梁具有代表性的潘溪雜糧發糕、玉米餅、堿水粑、老黃瓜煮泥鰍等名典小吃、菜肴。
這次活動充分展示出旅游與美食的強烈吸引力與廣闊的發展前景，對于弘揚浮梁美食文化，挖掘餐飲文化內涵，樹立美食文化品牌，繁榮旅游文化事業，交流烹飪技藝具有重要的意義。
（責任編輯 ：任攀攀）
