盡管高端酒店一再被說利潤探底，但各大酒店集團依然沒有停止布局中國市場的步伐，與此同時，中端藍海面前，本土品牌和外資品牌齊頭并進。中國酒店市場依然是酒店企業青睞的市場。近日，香格里拉酒店集團首席市場官Steven Taylor在接受北京商報記者專訪時表示，中國市場非常值得多層次挖掘，尤其是休閑旅游發展訴求一直在增長，這是中高端酒店的發展機遇。
記者：近年來，各大酒店集團都在加碼中國市場，從現有的布局來看，酒店集團在中國市場的布局更傾向于選擇什么樣的城市？
Steven Taylor：具體到在城市的選擇上，決定落地一個區域不僅僅要考慮市場需求，同樣重要的是合作伙伴，我們希望找到成熟合拍的合作伙伴，有良好的市場空間，再決定在一個城市落地。去年3月，香格里拉第一家今旅品牌的酒店上東今旅酒店在京開業，與香格里拉奢華品牌不同，今旅品牌主要針對新生代消費者，與香格里拉的品質相結合，不同于傳統四星酒店，會有更多創新和不一樣的體驗。目前酒店市場非常值得多層次挖掘。目前，香格里拉在中國已經有47家開業酒店，還有3家酒店在籌備，預計今年下半年開業，同時還有11家店在規劃當中，不管是從總體占比還是發展速度來看，香格里拉對中國市場的投入都非常大，這是出于對中國市場增長的信心。現今消費者的需求有所不同，香格里拉也針對不同市場做了戰略布局。
記者：與您此前工作的區域市場相比，中國的高端酒店市場都有一些什么樣的特點？您怎么看待未來三到五年中國中高端酒店的發展趨勢？
Steven Taylor：對于高端酒店市場來說，中國市場和其他市場都有一個共同點非常值得酒店行業注意，即高端酒店市場的競爭非常激烈。但在中國市場，中國消費者對于休閑旅游市場的訴求正在增加，直接體現在酒店經營上，也就是我們的住房率隨之提升。休閑旅游直接帶來了住宿需求的持續增長，同時消費者對休閑旅游品質的要求也使得中高端酒店能夠有更多的機會和更優勢的市場地位。此外，中國的城市化進程能夠給整個行業帶來更多的發展機會。這不僅是五星奢華品牌的發展機遇，也是中端酒店市場發展的機遇。市場需求在增長當中，香格里拉作為市場參與者也是受益者，未來的市場機會不僅僅是在一線城市，二三線城市也將繼續發展。
記者：業內對香格里拉有一種印象，盡管口碑比較好，但覆蓋率比較有限，主要還是在亞太市場，香格里拉目前有沒有一些品牌拓展計劃？
Steven Taylor：香格里拉起家于亞洲，在亞太地區尤其是中國市場優勢明顯。目前香格里拉在全球擁有和管理98家酒店。近年來，香格里拉也在尋求全球主要市場的布局，分別在歐洲、北美、中東等地開設酒店，而且最近在非洲毛里求斯以及斯里蘭卡漢班托塔也有新酒店開業，這都表明我們在積極進軍全球市場。此外，新品牌今旅也計劃從亞太擴展至全球。香格里拉帶資管理的管理方式使得我們對服務品質能夠有更好的把控，但同樣重要的是，良好的市場和默契的合作伙伴是保證香格里拉品質的重要因素，任何明智的企業都不會為了迅速擴大市場覆蓋率而犧牲品牌價值。
記者：目前各大酒店集團都在加大常客計劃的建設，香格里拉也在持續發展貴賓金環會，是出于什么考慮對常客計劃進行持續投入？
Steven Taylor：常客計劃對于各大酒店集團來說，都具有很大的意義。首先，常客獎勵計劃能夠提高消費者的忠誠度，是吸引商旅消費者、提高酒店競爭力的一種方式，也是酒店收入比較穩定的來源之一。同時常旅客計劃也是酒店和消費者之間關系鏈接的平臺，酒店希望能夠通過會員體系增加酒店的客戶黏性，也有一些常旅客非常熱心參與酒店服務的提升，能夠使酒店在服務上得到更好更有針對性的提升。從經營上看，到目前為止，香格里拉貴賓金環會的會員已達450萬，而這些消費者貢獻的收入已經占到我們總收入額的50%。香格里拉酒店集團的餐飲收入占到總體收入的近45%，貴賓金環會也功不可沒。在未來我們還是會持續關注貴賓金環會，不僅僅是在積分系統的提升和酒店活動的推廣，香格里拉的目標是將貴賓金環會升級打造成為一個具有國際視野的平臺，為顧客提供更多增值服務，比如我們剛剛推出的工銀香格里拉信用卡。
（責任編輯 ：葉瑋）
