原標(biāo)題：玩轉(zhuǎn)舌尖上的全球圣誕集市
據(jù)《今日美國報(bào)》12月16日報(bào)道，節(jié)日氣氛濃郁的圣誕集市不僅因其琳瑯滿目的商品吸引了人們前往購物，更憑借其美味的特色小吃博得了一眾美食愛好者的好感。無論是傳統(tǒng)的還是新穎的，全球各地的圣誕集市都將給你帶來一場舌尖上的狂歡。（實(shí)習(xí)編譯：趙思嘉 審稿：李宗澤）
瑞典哥德堡的里瑟本圣誕集市
每年的這個(gè)時(shí)候，這一成立于20世紀(jì)早期的里瑟本游樂園就會(huì)被打造成一個(gè)圣誕樂園。500萬盞炫目耀眼的燈、6000磅（約2700公斤）的人工雪以及匯聚了美食與手工品的幾處主題地帶共同裝點(diǎn)了整個(gè)圣誕集市。如果你迫不及待想要感受下圣誕的氛圍，那就去“拉普蘭”（Lapland）主題地帶看看吧。“拉普蘭”與挪威的拉普蘭區(qū)齊名，那里靠近北極，在斯堪的納維亞半島的傳說中被認(rèn)為是圣誕老人的家鄉(xiāng)。而在這里的“拉普蘭”主題區(qū)內(nèi)，你可以享用到拉普蘭原住民Sami人的傳統(tǒng)食品煙熏馴鹿肉，也可以品嘗到由熊、麋鹿和野豬制成的風(fēng)味香腸。當(dāng)你吃飽喝足之后，你還可以去周邊逛逛；買一副繡花羊毛手套，或者坐一回馴鹿拉的雪橇都是非常不錯(cuò)的選擇。
美國芝加哥的圣嬰圣誕集市
還在擔(dān)心趕不上今年的紐倫堡圣嬰圣誕集市嗎？那你不妨考慮下芝加哥的圣嬰圣誕集市吧！這一圣誕集市將巴伐利亞人們鐘愛的節(jié)日搬到了現(xiàn)代城市廣場中，讓你在畢加索打造的雕像和密斯·凡德羅設(shè)計(jì)的建筑前，感受到不一樣的節(jié)日氛圍。在這里，你可以品嘗到許多帶有德國風(fēng)味的美食，如咖喱香腸、圖林根香腸、煎肉餅以及巨大的椒鹽卷餅，這些美味小食大部分是由游歷過德國的商販制作而成。廣場上的三家啤酒屋還提供德國釀造的啤酒以及加香料的熱葡萄酒，在寒風(fēng)凜冽的芝加哥冬季，來上一杯熱葡萄酒，足以讓整個(gè)人都暖和起來。
德國紐倫堡圣嬰圣誕集市
紐倫堡圣誕市場的歷史可以追溯到16世紀(jì)中期，它是世界上最為莊嚴(yán)也最為魔幻的圣誕集市之一。這一集市最為人們所熟知的就是其“圣嬰天使”的開幕設(shè)計(jì)，一名精心打扮的當(dāng)?shù)嘏⒈惶暨x出來擔(dān)當(dāng)圣嬰，象征著給予的精神。相較于這樣精彩的表演，集市內(nèi)豐富多樣的美食也毫不遜色，如紐倫堡小香腸、富有地域特色的德式姜餅以及可以驅(qū)趕冬日嚴(yán)寒的火鉗燒酒。談及紀(jì)念品，這里最有特色的就是用干了的李子、無花果或者核桃做成的傳統(tǒng)民俗雕刻工藝品。
美國丹佛的圣嬰圣誕集市
丹佛的圣嬰圣誕集市極力捕捉德國和奧地利的圣誕風(fēng)情，因而帶有一種舊世界的神秘感和魅力。你可以在熱鬧的攤位前漫步閑逛，尋找做工最佳的陶制啤酒杯、手工雕刻的木質(zhì)裝飾品或是一方精致的花邊桌巾；你也可以走進(jìn)一家裝飾地很有節(jié)日氣氛的啤酒屋，爽快地飲下一杯小麥啤或是黑啤。當(dāng)饑餓感來襲，你可以坐下來吃上一塊腌熏三文魚，或是點(diǎn)一份帶有水果和堅(jiān)果的烘焙糕點(diǎn)，好好地犒勞下自己的肚子。
加拿大溫哥華的圣誕集市
地處不列顛哥倫比亞省的文化首府，溫哥華的圣誕集市擁有著50多家攤位和豐富多樣的音樂會(huì)以及表演秀，散發(fā)出一股本土和國際相交融的獨(dú)特韻味。如果你想在這兒品嘗加拿大的味道，那最值得推薦的莫過于楓糖了；又或者你可以去購買一些具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的圣誕節(jié)禮品，如蜂蜜和干野蘑菇。如果你想要感受全球的圣誕氣氛，那你可以去參加由集市舉辦的國家風(fēng)情藝術(shù)展，如愛沙尼亞和斯洛文尼亞。你可以一邊享用著烏克蘭的羅宋湯和迷你煎餅，一邊欣賞著別國的文化風(fēng)情。
美國舊金山偉大的狄更斯圣誕市場
當(dāng)大多數(shù)的美國圣誕集市都從德國的風(fēng)俗傳統(tǒng)中找尋舉辦靈感時(shí)，一貫與眾不同的舊金山卻著眼于查爾斯·狄更斯筆下的英國，并從中獲得了新的想法。這一狄更斯圣誕市場致力于重現(xiàn)維多利亞時(shí)期倫敦生活的方方面面，從當(dāng)時(shí)人們的服飾潮流到受人歡迎娛樂活動(dòng)再到不可忽略的美食，所有的生活細(xì)節(jié)都將逐一展現(xiàn)。集市中隨處可見的牛排餡餅、香腸餡餅、約克郡布丁以及李子甜品足以讓你痛快地來一次舌尖上的英國之旅。
加拿大多倫多的圣誕集市
這一熙熙攘攘的圣誕集市提供了各種各樣的美食，在刺激你味蕾的同時(shí)也滿足了你的胃口。從傳統(tǒng)的歐洲假日食物，如烤栗子和水果面包到諸如華夫餅這類的非正統(tǒng)性食物，集市中的食物應(yīng)有盡有。值得一提的是，這一集市位于釀酒區(qū)（Distillery District），因此來一杯熱蘋果棕櫚酒暖身提神，或者去周邊的啤酒園喝一杯啤酒都將是你不錯(cuò)的選擇。如果你在旅途中恰巧看到一排倒置的圣誕樹，不用驚慌，這不是你嗜酒后的錯(cuò)覺，而是歐洲人向過去致敬的一種傳統(tǒng)。
中國上海靜安嘉里中心的圣誕樂園
提及圣誕老人、雪花或是葡萄干甜面包，上海可能并不是你腦海中第一個(gè)浮現(xiàn)的城市。事實(shí)上，上海這一中國大都市正承辦著亞洲最原汁原味的歐洲風(fēng)情圣誕集市之一。作為法國外籍人士的創(chuàng)作品，這一圣誕集市包含了其對節(jié)日傳統(tǒng)和家鄉(xiāng)味道的思念。集市提供了以歐洲為中心的圣誕季節(jié)宴饗，如阿爾薩斯的圣誕餅干、德國香腸、法式薄餅、熱葡萄酒以及熱巧克力。有趣的是，在這兒你不僅能看到圣誕老人，還有和他一起拍照的機(jī)會(huì)，所以愛熱鬧的你一定不要錯(cuò)過。
荷蘭法肯堡的市政洞穴圣誕集市
這一年度盛會(huì)可以說是歐洲最不尋常的圣誕集市領(lǐng)跑者。說其特別，那是因?yàn)檫@一集市開設(shè)在人造的泥灰?guī)r洞穴中，整個(gè)市場完全分布在地下。這座荷蘭的東南部小城也因此名聲大噪。如果說起洞穴，你腦海中浮想起的是蝙蝠和鐘乳石；那么請?jiān)傧胂笠幌拢涸谑袌鲩_放的時(shí)節(jié)里，洞穴里的走廊通道被喜慶的花環(huán)以及亮閃閃的燈飾裝點(diǎn)著。除了具有節(jié)日氣氛的裝飾外，這里還有各種各樣的美味挑逗著你的味蕾，如水果餡餅、蘋果千層酥以及涂滿果醬的甜甜圈。現(xiàn)在，你還能不愛上這里嗎？
（責(zé)任編輯 ：羅燕）
