五花八門寶島海鮮"吃透透"

　　作為一個深圳人，吃海鮮當然不是什么難事，然而寶島臺灣的海鮮，因其做法不同吸引著無數吃貨們前往大快朵頤。在臺灣吃海鮮可以有多種方式，漁港吃、食街吃、夜市吃……不同場所能吃出不同的味道來。

　　漁港海鮮 物美價廉

　　提及到臺灣的漁港吃海鮮，最有名氣的非竹圍漁港莫屬。竹圍漁港位于桃園機場附近，地理位置的優越，令得很多游客剛下飛機，就想直奔而去；更有甚者，離開臺灣前都一定要再去品味一番。

　　漁港新建的漁產品直銷中心，海產街等大有“海鮮任你挑”的架勢。直銷中心熱鬧非凡，整齊干凈，讓人看著都心情愉悅。尤其是海產街，不管是高級海鮮餐廳或各具風味的小吃店應有盡有。剁椒海魚、蒜泥草蝦、風味美人膠、焗麻油沙母……光聽這些名字就已經讓人垂涎三尺了。鮮魚、蝦貝、螃蟹等都屬價廉味美，選好菜式之后，再依個人的口味進行烹飪。

　　竹圍漁港吸引游客的一點還在于它的無敵海景，邊吃海鮮邊看海景，如果想到北岸觀光可以經過跨海拱橋，站在橋上可將漁港風光盡收眼底，過了北岸之后就可以欣賞到美麗的大海了。值得一提的是，竹圍漁港擁有自己的漁業娛樂文化，漁業碼頭每年舉行帆船比賽，游艇大賽等，最有趣的當屬“竹圍魚節”，包括新鮮漁貨一元拍賣、美食試吃、啤酒大賽等多個項目，讓游客沉浸于溫馨熱鬧的氛圍之中，新奇又興奮。

　　食街海鮮 好吃又好玩

　　出名的海鮮食街一般都在觀光景點附近，方便游客觀光之余品嘗美食。臺灣最具代表性的海鮮食街之一是高雄的旗津食街，旗津的海鮮店集中在廟前路上，從港口碼頭線延至旗津海岸公園，一路排開，連成一氣。各家餐廳前擺放大型水族箱，各種鮮活的蝦蟹魚貝，由食客自行挑選，再交給店家現炒現煮。黃昏時分，食街小店的桌椅夾道擺開，整條街越夜越喧鬧，食客們就在涼爽的海風中大飽口福，沸沸揚揚之間，一日繁華完美落幕。

　　面對琳瑯滿目的海鮮，就算是當地人，也要皺眉頭。因為海鮮“鮮不鮮”很重要，配料做法也很重要，是一門點菜的學問。有個基本原則是“魚要看色澤、蝦要看硬度”，此外，店鋪的信用口碑最重要，外地游客只用細心觀察一下哪家店鋪人氣最旺進去便是，味道一定差不了。

　　美餐之后，游客可以到附近的旗津海岸公園騎行或散步，觀海步道長一公里左右，兩側是腳踏車道及沙灘，風景優美。旗津海岸公園分為海水浴場、自然生態區、越野區等，公園內的觀海平臺，自海岸延伸到海上，由15根柱子支撐著，站在平臺上可以充分領略到海浪巨大的沖擊力量，是夏季避暑好去處。

　　夜市海鮮 邊逛邊吃

　　不同于漁港海鮮和食街海鮮，臺灣夜市海鮮可以邊逛邊吃，大有一路探尋美食的樂趣。名聲在外的基隆廟口夜市的海鮮一定不能錯過。廟口夜市全天24小時皆有店鋪營業，每到晚間時段更為熱鬧，熙熙攘攘的人群，能感受到臺灣人愛小吃的熱情。

　　攤位上一只只色澤誘人的大螃蟹，各式不知名的貝類、個頭巨大的蝦……惹得人口水直流。在夜市吃海鮮最大的好處是做法多樣，不太講究海鮮的原味，用炸烤等方式讓人吃得更加過癮。蚵仔煎、酥炸大魷魚、鹽酥烤蝦、串烤鮮貝等，讓你看花了眼。除了海鮮以外，夜市其他的知名小吃更是數不勝數。“府城蝦仁肉丸”，“阿給魚丸店”、“阿媽酸梅湯”等知名小店都不容錯過；綜合鮮果冰、香甜木瓜奶、紅瓤的火龍果、紛瓤番石榴，又新鮮又便宜。

　　旅游大巴是無言的形象大使，是給游客到埠當地的第一印象。臺灣的旅游大巴外形酷，內在實用，表里皆美，設計以人為本。司機位與乘客位分層，確保司機不受干擾，又讓乘客可以開懷說笑。車廂內空間寬敞，兩排座椅之間的間隔距離不寬也不窄剛剛好。玻璃窗寬大而明亮，足以讓人將沿途的風景盡收眼底。窗簾的掛鉤與放置瓶裝水的架子古色古香的，實用性很強。旅途中舒適、輕松的感覺不禁油然而生！(sweetmin)

　　如果你去臺灣，在靜靜的淡水河邊住幾天，一定會很愜意，她如同一樽精美的瓷器，默默地訴說著古老的故事。淡水老街，位于臺北縣淡水鎮，臺北盆地淡水河系出口，扼守北臺灣大門，1858年開港通商，屬于歷史小鎮。臺灣淡水老街主營古董藝品店、小吃，且保持舊建筑趣味旳屋舍，形成一種特色文化。淡水漁人碼頭是成功轉型為觀光休閑碼頭，之前為淡水第二漁港，情人橋完工后，使得漁人碼頭進一步帶動周邊交通與觀光人潮。白天和晚間的漁人碼頭，有著不同的景致，黃昏的夕陽與晚霞，以及晚間華燈初上后，情侶漫步在木棧道上，初夏晚風徐徐吹來，真是美麗又浪漫！(劉圓)

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　　好玩

　　1、 苗栗三義木雕藝術節 9月15日—9月30日

　　2、 臺南孔廟文化節 9月28日—9月30日

　　3、 花蓮金針花季 8月—9月25日

　　4、 金門中秋博狀元餅 8月17日—9月19日

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　　美味

　　烏魚子

　　烏魚子，顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食，橙黃的烏魚子風味獨特，吃后齒頰留香。烏魚子含有豐富蛋白質及脂質，而蛋白質所含之各種必需胺基酸都很豐富。烏魚子經炭火烘烤后，蘸以醬油，拌以姜蔥，便為佐酒美食。

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　　值得

　　梅粉

　　梅粉，即是用話梅制作成的粉，用來蘸水果或是雞塊等，十分美味。臺灣有種最地道的吃法是將小番茄切縫，縫中夾入蜜，然后再沾話梅粉吃。瓶裝梅粉是作為伴手禮帶回來送親朋的不錯選擇。若瑄/文 樓科/圖