中日兩國都有著歷史悠久的飲食文化，日本料理一向以清淡新鮮的口味著稱，日本人最喜愛的中華美味卻并不那么“清淡”。據(jù)日本新華僑報網(wǎng)3月25日消息，近日，日本一家大型互聯(lián)網(wǎng)論壇評選出中華料理美味度排行榜。最受日本人喜愛的中華料理是川菜中的麻婆豆腐。
據(jù)日本新華僑報網(wǎng)披露的消息，最受日本人喜愛的中國美食中，排名前十的依次是：
第一、麻婆豆腐。有日本網(wǎng)友評論說：“就知道麻婆豆腐會是第一位。”麻婆豆腐辣中帶甜，很刺激味蕾。而且很多中華料理店的麻婆豆腐都經(jīng)過改良，少辣偏甜，晶瑩剔透，十分誘人。
第二、炒飯。在日本，炒飯沒有揚州炒飯和福建炒飯這樣的細致分類，統(tǒng)稱為炒飯。除在中華料理店中可以吃到外，炒飯更是作為普通家庭料理被廣泛食用。
第三、肉包子。很久以前，肉包就在日本各地被廣泛食用。在中華料理店、便利店和商店等零售店內(nèi)，肉包是非常受歡迎的外賣商品。
第四、春卷。春卷外酥里嫩，雖然在日本被賣得很貴，但還是很受歡迎。
第五、煎餃。日本宇都宮市、靜岡市、神戶市等城市，餃子被宣傳為當(dāng)?shù)氐闹朗场Ｓ绕涫怯疃紝m市被稱為“餃子之城”，每年都要舉行“餃子節(jié)”熱鬧非凡。與水餃相比，日本人更喜歡煎餃多一些，煎餃是日本居酒屋和中華料理店食客們必點的佐酒菜肴。
第六、干燒蝦仁。干燒蝦仁是在日中華料理店最常見的一道中國菜，被認為是中華料理的代表菜品，非常受日本人歡迎。
第七、糖醋里脊。日本人喜歡吃“甜”，糖醋里脊是一道香甜可口的中國菜肴，幾乎沒被改良直接被日本人接受。
第八、水餃。理由同NO5。
第九、拉面。日本比較喜歡吃四川“擔(dān)擔(dān)面”。現(xiàn)在日本人也越來越能吃辣了，有的日本人吃辣甚至可以和四川人“叫板”。
第十、青椒肉絲。青椒肉絲在日本也被認為是中華料理的代表菜品。在日本，這道菜以牛肉作為食材較多，并且配合當(dāng)?shù)厝说目谖蹲隽诉m當(dāng)改良。
（責(zé)任編輯 ：燕寒寒）
