酒店民宿預(yù)訂火爆、年夜飯一座難求、美容美發(fā)線上排長隊(duì)……今年春節(jié)迎來“8+1”的超長假期，“提前訂”成為消費(fèi)關(guān)鍵詞，不少消費(fèi)者早早做好了吃喝玩樂的各項(xiàng)安排，線上平臺(tái)、各地商家正推出各項(xiàng)惠民政策，激發(fā)消費(fèi)活力。
“旅游過年”受歡迎，預(yù)訂量漲7倍
美團(tuán)、大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示，截至1月21日，年三十至大年初八的旅游消費(fèi)（含酒店民宿、景點(diǎn)門票、交通等）提前預(yù)訂量較去年增長約7倍。北京、上海、三亞、哈爾濱、重慶、成都、廣州、西安、西雙版納、北海成為top10的目的地。
總結(jié)來看，“旅游過年”群體越來越多，提前訂高峰較往年更早來到，“南北互跨”的消費(fèi)趨勢明顯。其中，元旦爆火的哈爾濱熱度不減，春節(jié)的提前預(yù)訂量遠(yuǎn)高于全國大盤，將為不少南方游客帶來東北年味體驗(yàn)；此外，三亞仍是春節(jié)熱門度假去處，西雙版納、北海為北方游客過冬提供了更多選擇。
各地雪場、湯泉有望在春節(jié)迎來全年接待最高峰。“春節(jié)，雪場住宿比雪票更緊俏，有經(jīng)驗(yàn)的消費(fèi)者往往都提前幾個(gè)月預(yù)訂，近期美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等平臺(tái)上的訂單持續(xù)在漲，假期客房還有少量在售。”張家口某雪場負(fù)責(zé)人介紹稱。
此外，今年春節(jié)有著“8+1”的超長假期，美團(tuán)上，境外酒店預(yù)訂量也正持續(xù)攀升，港澳、東南亞、日韓領(lǐng)銜熱度。
為幫助消費(fèi)者提前鎖定優(yōu)惠產(chǎn)品，針對“冬日景點(diǎn)”“年俗廟會(huì)”“溫泉滑雪”等熱門消費(fèi)場景，美團(tuán)推出了上千款低至3折的“住+玩”套餐，此外，預(yù)訂春節(jié)酒店有望抽取免單福利；而在出境游方面，美團(tuán)上線了“境外酒店特賣場”，每日3次比價(jià)，為用戶精選全球熱門目的地的超低價(jià)酒店。
年夜飯預(yù)訂火爆，餐廳除夕也翻臺(tái)
進(jìn)入1月，“年夜飯”也迎來搜索、預(yù)訂高峰。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近一周“年夜飯”搜索量環(huán)比提升40%，截至1月21日，預(yù)訂除夕夜餐廳桌位的訂單量較去年增長超3倍。從區(qū)域看，一線城市對年夜飯的重視程度明顯高于其他地區(qū)，在美團(tuán)除夕夜餐廳座位提前訂訂單中，上海、北京、天津、杭州、深圳預(yù)訂量位居全國前五。
▲不少大眾點(diǎn)評“必吃榜”餐廳的年夜飯已被訂滿，網(wǎng)頁截圖
以新淮揚(yáng)菜為特色的上海“必吃榜”餐廳“食盧”今年春節(jié)不打烊，目前在上海4家門店年夜飯已經(jīng)全部訂滿，而且晚上會(huì)翻臺(tái)一次；北京的“四世同堂”餐廳預(yù)計(jì)今年年三十全天包廂會(huì)翻三次，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年年夜飯預(yù)訂早于往年，中秋后便陸續(xù)有顧客問詢預(yù)訂。
在廣州，作為“黑珍珠”“必住榜”雙榜酒店的白天鵝賓館，500余間客房，從大年初一到初五已經(jīng)全滿；除夕的200多桌“年夜飯”已全部訂完；登上“黑珍珠”的玉堂春暖餐廳，整個(gè)假期只剩下年初七的晚餐時(shí)段可訂。“春節(jié)，除了本地客人之外，酒店還將迎來不少北京、上海等地游客，在粵菜之外，我們增加了多種地方菜系；此外，考慮到假期家庭出游居多，我們在客房上也做了精心設(shè)置，以兼顧兒童和老人的需求。”總經(jīng)理林鎮(zhèn)海介紹稱。
不少餐飲商戶通過美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等平臺(tái)推出了低折年夜飯、團(tuán)圓餐等到店套餐，提前鎖定市民游客的堂食需求。美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，平臺(tái)已設(shè)置“歲末團(tuán)圓夜家宴提前訂”線上專區(qū)，即日起到春節(jié)期間全程推廣提供此類服務(wù)的門店，幫助門店提升訂單，增加確定性收益。
新年新氣象，“變美三件套”線上排長隊(duì)
新年要有新氣象。臨近春節(jié)，不少消費(fèi)者張羅起“美容、美發(fā)、美甲”的三件套，帶動(dòng)年前變美生意火爆。近一周，美團(tuán)上，變美三件套的綜合搜索量環(huán)比增長40%，熱度持續(xù)攀升，上海、北京、深圳、成都、重慶搜索量較高。
“從美團(tuán)的線上數(shù)據(jù)來看，節(jié)前的接待量會(huì)是日常的幾倍，全國門店節(jié)前都不休息。” 藤野造型上海區(qū)域負(fù)責(zé)人小米介紹稱，本周開始，美發(fā)業(yè)進(jìn)入服務(wù)高峰期。相較日常，客人對新年發(fā)型要求更高，更愿意做改變，染燙等特色要求會(huì)更多，往往會(huì)通過美團(tuán)、大眾點(diǎn)評上的評價(jià)和作品來指定發(fā)型師，很多資深發(fā)型師都要提前一周預(yù)約。
而北京望京的某寵物美容店負(fù)責(zé)人介紹稱，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，年前一周是寵物美容洗護(hù)的高峰期，近期，很多消費(fèi)者正提前預(yù)約到店，帶萌寵“錯(cuò)峰煥新顏”。
臨近春節(jié)，旅拍預(yù)約也火了起來。近一周，美團(tuán)上“旅拍”搜索量環(huán)比增長30%，大理、三亞、西雙版納、麗江、西安等地?zé)岫阮I(lǐng)銜全國。不少商家反饋，新婚人士的需求仍是主流，而閨蜜組團(tuán)、情侶出游的約拍需求顯著增多。各地商家結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜翁厣瞥隽税嚟h(huán)游、漢服租賃、古風(fēng)妝造、民族風(fēng)體驗(yàn)等多項(xiàng)增值服務(wù)。在三亞，大眾點(diǎn)評好評榜前列的商戶介紹稱，每逢春節(jié)，攝影師成了搶手資源。近期，美團(tuán)的預(yù)約電話響個(gè)不停，優(yōu)質(zhì)攝影團(tuán)隊(duì)僅剩少量檔期可約，臨時(shí)需求需多方協(xié)調(diào)。
“節(jié)前火爆的預(yù)訂數(shù)據(jù)，預(yù)示著春節(jié)消費(fèi)的強(qiáng)勁復(fù)蘇，”美團(tuán)研究院副院長厲基巍表示，假期火車票開售后，各項(xiàng)服務(wù)消費(fèi)有望迎來新的預(yù)訂高峰。美團(tuán)將聯(lián)合各地各行業(yè)商家，加強(qiáng)服務(wù)保障，共同推出更多“又好又省”的產(chǎn)品，助力各地消費(fèi)持續(xù)向好。
