圖為尼泊爾駐華大使利拉·馬尼·鮑德爾先生接受中國經濟網記者專訪。中國經濟網記者 裴小閣攝影

　　中國經濟網北京7月3日訊（記者 王曉彤）6月29日至7月3日，由中國經濟網主辦的中國國際食品安全與創新技術展覽會在北京舉辦。7月2日上午，展會上進行了“一帶一路”沿線國家——尼泊爾旅游美食文化推介活動。中國經濟網常務副總經理雷越、尼泊爾駐華大使館特命全權大使利拉·馬尼·鮑德爾及多位使館官員、駐華使節商務聯盟秘書處秘書長孫麗麗出席了此次推介活動。

　　會后，利拉·馬尼·鮑德爾大使接受了中國經濟網記者的采訪。他主要就尼泊爾飲食文化、“一帶一路”所帶給尼泊爾的影響等方面進行了回答。

　　尼泊爾南北地理變化巨大，地區之間氣候差異明顯，因此人們的飲食習慣、穿著打扮、生活方式上都存在著地區間的差異。北部地區寒冷，因此人們喜吃辣，而中部和南部地區的口味就會柔和一些。鮑德爾先生向廣大中國游客推薦了一種叫“MOMO”的尼泊爾美食，和中國的餃子很像，以肉和蔬菜作為餡料，可炸、蒸、煮。

　　談到“一帶一路”，鮑德爾先生表示尼泊爾人民對中國所提出的“一帶一路”倡議有很多期待，他們希望能從中抓住更多的發展機遇來改善自身生活。尼泊爾十分重視中國游客，給中國游客提供了很多優惠條件和便利措施，希望通過雙方之間的交流，讓中國和尼泊爾人民之間的理解和友誼越加深厚，進而帶來更多的商業發展機會。鮑德爾先生提到了尼泊爾投資峰會，他非常希望中國企業能到尼泊爾投資，自身獲利的同時也給尼泊爾當地人民的生活帶來更多的改善。同時，他期盼尼泊爾與中國之間的互聯互通能進一步加強，尤其是在航空方面。語言也將不是問題，現在尼泊爾有很多導游和服務人員都在努力學習中文，兩國人民之間的交流會更加順暢。