
12月24日,拉面機(jī)器人在制作拉面。當(dāng)日,上海首家機(jī)器人拉面店在北外灘商圈試營業(yè),吸引“吃貨”們前來嘗鮮。該拉面店的兩臺機(jī)器人分工明確,從下面、煮面、到往碗里加湯、盛面、加料等一系列動作十分流暢,平均90秒一碗。據(jù)介紹,機(jī)器人做拉面,煮面時間準(zhǔn)確,加配料的量準(zhǔn)確,這能使面湯味道和溫度都能和標(biāo)準(zhǔn)保持的完全一致。目前能做出的品種有紅燒牛肉拉面、牛肉拉面、炸魚排拉面和什錦海鮮拉面等。機(jī)器人拉面店在日本也曾出現(xiàn)過,該店老板則在原項(xiàng)目上改造升級后把這項(xiàng)技術(shù)帶回中國。新華社發(fā)
(責(zé)任編輯 :歐云海)
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