① 瓊山區三門坡鎮荔枝農戶在采摘荔枝。 高林 攝
② 瓊山檸檬果。
③ 色澤鮮亮的蓮霧。
④ 云龍淮山。
5月15日-17日,中國(海南)荔枝龍眼交易會暨海口市第五屆荔枝節在瓊山區隆重舉行,來自全國各地的經銷商、消費者云集“三色三美”瓊山,親身體驗生態田園美景,品嘗優質農產品,夸贊之聲不絕。那么,瓊山農產品究竟緣何享譽島內外?
| 解讀一 |
資源獨特出品質
素有“瓊臺福地”之美譽的瓊山,不僅曾是瓊島政治經濟文化的中心,更有著優良的生態、富饒的土地、優質的農產品。
據�？谑协偵絽^委副書記、區長田麗霞介紹,作為�？谑修r業大區,全區擁有耕地總面積2.2萬公頃,約占海口市農村耕地面積一半,并且,土壤以火山巖紅壤為主,富含硒、鍺等有益元素,并成為海南省首個富鍺福地。
其中,產于云龍鎮雷瓊火山群地區的淮山,就以富含硒、鍺等有益微量元素而深受消費者歡迎。據悉,因火山巖土壤中含有極為豐富的鍺、硒、鋅等微量元素,尤其是硒和鍺的含量特別豐富,其中鍺含量為全國土壤鍺含量的1.96倍。云龍淮山產品品質獨特優良,粉性足,質堅實,肉色白,口感好,不僅含有豐富的皂苷、粘液質、膽堿、山藥堿、淀粉、蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,多食有益身體健康。
優良的生態環境也是瓊山出產優質農產品的重要原因。其中最具代表的有牧榕文昌雞。目前,牧榕文昌雞主要在大坡鎮的榕樹林中傳統放養,啄食天然草蟲,或在荔枝園中精心照料,喂養五谷雜糧,細心哺育180天,以確保雞肉品質。
此外,瓊山還有豐富的冷泉資源,產于舊州鎮嶺南村委會的美仁冷泉水芹,處于火山巖土壤地區,含有豐富的礦物質和豐富的鍺、硒、鋅等微量元素,由于基地生態良好,采用冷泉水栽培,產品具有莖嫩、鮮甜等特點,與普通水芹的口感不可同日而語。
| 解讀二 |
規模經營出效益
近年來,瓊山區按照“一鎮一品”或“一村一品”產業布局,積極引導農民發展熱帶高效規模農業,先后創建了全國最大的胡椒種植基地、三門坡連片種植荔枝基地、云龍淮山基地、三門坡鴨塘黑果蔗基地等,促進了農業增效、農民增收,繁榮了農村經濟,出現了一批胡椒村、荔枝村、淮山村、果蔗村等美麗鄉村。
在全國最大的胡椒種植基地——大坡鎮胡椒基地,據說大坡鎮種植胡椒已有40余年的歷史,薪火相傳,積累了非常豐富的種植經驗,加上得天獨厚的氣候特點和紅土優勢,大坡的胡椒長勢喜人,高產高質,使之成為大坡鎮的主導產業之一,目前大坡鎮種植胡椒面積達1.3萬畝,與東昌農場1.5萬畝胡椒基地緊密相聯,成為全國最大連片的胡椒生產基地。目前注冊“軒全”、“昌農”兩個商標,其中“昌農”胡椒獲得海南省著名商標。胡椒經濟效益高,價格穩定、風險低,每畝可實現效益1.5萬元以上。在大坡鎮,幾乎每村都種植胡椒,其中樹德村是遠近聞名的“胡椒村”,全村胡椒種植面積達3785畝,2014年,農民人均純收入達1.62萬元,多年來持續位居瓊山區、乃至�？谑星傲袠涞碌乃搴陀啦�,已有20多戶農民蓋起樓房,十幾戶人家買了小轎車,成了大坡地區人人羨慕的“富裕村”。
還有瓊山區三門坡鎮的荔枝。作為三門坡鎮主導特色產業之一,這里人們經不斷摸索改良,標準化生產,品牌化經營,目前全鎮荔枝種植面積達5萬畝(含紅明農場),其中100畝以上的生產基地有86個,掛果4萬畝,年產量在4600萬公斤以上,產值達3.6億元左右。全鎮擁有“金綠果”水果產銷專業合作社等荔枝產銷專業合作社共26家,建有2座荔枝冷藏庫,貯藏量達1700噸。
每年5月,荔枝成熟時期,全國各地客商紛至沓來,帶動了三門坡鎮的餐飲、住宿、運輸等產業,拉動了當地的經濟。
| 解讀三 |
品牌包裝出名氣
一直以來,瓊山就注重農業品牌化生產,從2012年開始,實施“商標富農”戰略,引導農業專業合作社注冊商標和發展品牌,目前,全區有農業商標326件,其中獲得海南省著名商標的有大坡昌農胡椒、大坡牧榕文昌雞、三門坡紅明紅荔枝、云龍金德豐蓮霧等。2014年,瓊山區為了宣傳瓊山農產品,還設計了“瓊山農品”公共品牌標志,為農業專業合作社和農業企業免費提供使用,以增強農民對產品的包裝意識,樹立品牌意識。
同時,為進一步提升瓊山優質農產品知名度,瓊山連續舉辦了5屆“荔枝文化節”和7屆“淮山節”等系列農產品節慶活動,并利用海南省“冬交會”平臺,組織品牌優質農產品參展,使瓊山優質農產品遠銷全國。
鏈接
瓊山優質農產品
大坡胡椒
產地大坡鎮,上世紀70年代開始種植,歷史悠久,產品分為白胡椒和黑胡椒,具有果粒大,大小均勻,味辣等特點。生產基地獲得海南省農業廳“無公害農產品認證”、被中國熱帶作物協會授予胡椒農業科技示范基地認證等。
牧榕文昌雞
產地大坡鎮,產品具有皮薄肉滑、骨香味濃、吃后口齒留香、余味無窮等特點,被中國飯店協會評定為“中國名菜”。基地獲得國家農業部頒發的“肉雞標準示范場”、“海南最佳綠色餐飲供應商”、“中國綠色餐飲原料材料供應示范基地”、“全國農牧漁業豐收獎”等稱號。
“紅明紅”荔枝
產地三門坡,生產基地被國家農業部授予“無公害荔枝生產基地”,獲得“無公害農產品認證”。主要品種有妃子笑、白糖罌等,產品具有成熟早,口感質嫩,甜度適宜,含曬量高的特點,深受廣大消費者青睞,遠銷全國各地,部分產品出口到香港、美國。
甲子原生態山柚油
產地甲子鎮,產品采用于甲子本地野生山柚(茶果)加工而成,油味芳香醇和,是綠色、健康、純天然產品。
“金德豐”蓮霧
產地云龍,生產基地被評為農業部熱帶水果質量追溯建設單位、中國農業部熱帶作物蓮霧標準化生產示范園、海南省熱作標準化生產范園、獲得“無公害農產品產地認證”等,主要品種有黑金剛、中國紅,產品色澤鮮亮,肉質清脆,水分多,甜度適宜,獲過北京交易會《優秀參展獎》、海南省優質農產品、第十屆中國國際農產品交易會金獎等獎項。
美仁冷泉水芹
產地舊州鎮嶺南村委會,處于火山巖土壤地區,含有豐富的礦物質和豐富的鍺、硒、鋅等微量元素。基地生態良好,采用冷泉水栽培,產品具有莖嫩、鮮甜等特點。由于水芹適應能力強,很少發生病蟲害,因此不受農藥、化肥的污染,是真正意義上的無公害蔬菜。
鴨塘黑果蔗
產地三門坡鎮,產品具有口感好,水分多、肉質軟、纖維含量低、皮薄、莖直、節長等特點。產品開始上市時間為每年6月份,10月份達到高峰期。
