社會(huì)科學(xué)是研究社會(huì)現(xiàn)象和社會(huì)行為的，當(dāng)我們將觀察的現(xiàn)象或者行為抽象為一般，成為概念與概念之間的關(guān)系時(shí)，便成為學(xué)術(shù)問(wèn)題，其抽象研究的過(guò)程便是學(xué)術(shù)研究過(guò)程。從這個(gè)意義上說(shuō)，學(xué)術(shù)問(wèn)題與科學(xué)研究是從社會(huì)現(xiàn)象的觀察入手的，

　　旅游科學(xué)研究與學(xué)術(shù)問(wèn)題也是如此。我國(guó)的旅游業(yè)經(jīng)過(guò)了30多年的發(fā)展，形成了固有的發(fā)展模式和發(fā)展格局，也呈現(xiàn)出眾多旅游現(xiàn)象，從科學(xué)意義上說(shuō)，有些旅游現(xiàn)象是一種特殊的現(xiàn)象，不具有一般性意義，因而，它不是科學(xué)問(wèn)題，有些現(xiàn)象卻是旅游領(lǐng)域的一般現(xiàn)象，只要我們仔細(xì)觀察，深入研究，找出現(xiàn)象與現(xiàn)象之間的關(guān)系，便可以形成眾多的理論問(wèn)題和學(xué)術(shù)問(wèn)題。

　　鳳凰旅游專欄作者、北京旅游學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京交通大學(xué)教授張輝從我國(guó)旅游發(fā)展的現(xiàn)象入手，對(duì)中國(guó)旅游的十個(gè)表象背后所反映的問(wèn)題進(jìn)行了一場(chǎng)系統(tǒng)理性思考。

　　系列一：出境旅游增長(zhǎng)的背后

　　近年來(lái)，有關(guān)中國(guó)公民出境旅游規(guī)模與消費(fèi)已成為學(xué)術(shù)界和媒體界所關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。國(guó)家旅游局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2014年，中國(guó)內(nèi)地公民當(dāng)年出境旅游首破1億人次，達(dá)1.09億人次，海外支出達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的1648億美元，較2013年增加28%，創(chuàng)下兩年來(lái)最大的百分比增幅。預(yù)計(jì)2015年中國(guó)出境游客消費(fèi)支出將高達(dá)1940億美元,出境旅游人數(shù)突破12000萬(wàn)人次。回溯2000年，中國(guó)只有1050萬(wàn)人出境游，僅僅過(guò)了14年，中國(guó)的出境旅游人數(shù)便增長(zhǎng)了10倍，其增長(zhǎng)速度世界少見(jiàn)。

　　我們會(huì)用很多相關(guān)理論來(lái)解釋這種現(xiàn)象，從社會(huì)經(jīng)濟(jì)與旅游需求關(guān)系上，我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)、國(guó)民收入水平大幅提高可以支持出境旅游的發(fā)展。我并不是對(duì)我國(guó)出境旅游快速發(fā)展有不同的看法，應(yīng)該說(shuō)，中國(guó)公民出境旅游的發(fā)展在一定程度上展現(xiàn)我國(guó)大國(guó)形象，擴(kuò)大國(guó)與國(guó)的經(jīng)濟(jì)交往、民與民之間的文化交流，特別是在我國(guó)貿(mào)易出口大量順差的國(guó)際環(huán)境下，中國(guó)公民大規(guī)模的出境旅游也可以在一定程度上緩解國(guó)際貿(mào)易的摩擦，為我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的國(guó)際社會(huì)環(huán)境。

　　問(wèn)題是，這種發(fā)展的背后是什么？我們是否通過(guò)出境旅游大規(guī)模發(fā)展的表象來(lái)解釋些什么問(wèn)題？

　　我們知道，一個(gè)國(guó)家的旅游市場(chǎng)是由國(guó)內(nèi)旅游、入境旅游和國(guó)內(nèi)旅游三大市場(chǎng)組成,這三個(gè)市場(chǎng)共同組成了我國(guó)統(tǒng)一的旅游市場(chǎng)。既然是一個(gè)統(tǒng)一的旅游市場(chǎng)，它們之間必然存在著一定的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系。

　　在西方經(jīng)濟(jì)學(xué)里，“溢出效應(yīng)”與“回波效應(yīng)”是一組對(duì)應(yīng)的概念。 一國(guó)總需求與國(guó)民收入增加對(duì)別國(guó)的影響，稱為“溢出效應(yīng)”,反過(guò)來(lái)，別國(guó)由于“溢出效應(yīng)”所引起的國(guó)民收入增加，又會(huì)通過(guò)進(jìn)口的增加使最初引起 “溢出效應(yīng)”的國(guó)家的國(guó)民收入再增加，這種影響被稱為 “回波效應(yīng)”。

　　對(duì)于旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，入境旅游、國(guó)內(nèi)旅游和出境旅游是整體旅游市場(chǎng)的組成部分。在資源限定和規(guī)模限定、經(jīng)濟(jì)能力限定下，每一種市場(chǎng)規(guī)模的變化都會(huì)對(duì)其它市場(chǎng)產(chǎn)生影響，從而影響著旅游效益的變化。

　　我國(guó)出境旅游在過(guò)去十年以年均近19%的增速快速發(fā)展，2001年中國(guó)出境人次數(shù)為1200萬(wàn)人次，到2014年，我國(guó)出境人次數(shù)已超過(guò)10700萬(wàn)，中國(guó)已躍居世界第一大出境旅游市場(chǎng)。

　　出境旅游人次數(shù)與國(guó)內(nèi)旅游人次數(shù)的比例從2001年的1.53%，提高到2014年的3.02%；出境旅游人次數(shù)與入境旅游人次數(shù)的比例從2001年的13.48%，提高到2014年的85.15%，出境旅游人次數(shù)與入境過(guò)夜人次數(shù)的比例更是從2001年的36.18%，提高到2014年的192，3%。從出境旅游花費(fèi)與國(guó)際旅游收入之比，2014年達(dá)到289.63%,出境旅游市場(chǎng)高速增長(zhǎng)，就連世界旅游組織都難以預(yù)計(jì)。

　　世界旅游組織預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)入境旅游將成為世界第一大旅游目的地國(guó)，出境旅游繼美國(guó)、德國(guó)和日本之后為世界第四大出境國(guó)，然而，在報(bào)告發(fā)布不久后的2002年我國(guó)出境旅游人數(shù)就超過(guò)了日本，2007年超德國(guó)，2010年便超了美國(guó)，成為世界了第一大出境旅游大國(guó)。

　　但值得注意的是，我國(guó)的入境過(guò)夜人次數(shù)雖然早在2008年就超過(guò)西班牙，成為世界第三大入境旅游國(guó)，之后的入境旅游增長(zhǎng)速度卻不增反降，現(xiàn)在已退到第四位。

　　不管是從旅游與國(guó)民經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系，還是從旅游三大市場(chǎng)之間的關(guān)系來(lái)講，我國(guó)出境旅游發(fā)展都有其必然性。但從社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度看，我國(guó)出境旅游大規(guī)模發(fā)展是否具有合理性呢？

　　從世界范圍來(lái)說(shuō)，西方發(fā)達(dá)國(guó)家都有一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展階段，就出境旅游都沒(méi)有像我們國(guó)家這樣持續(xù)高速發(fā)展的情況，無(wú)論是增長(zhǎng)的速度，還是規(guī)模發(fā)展的時(shí)間，因此，對(duì)于這種現(xiàn)象，我們就不能用社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來(lái)解釋，而只能從三大市場(chǎng)之間的關(guān)系來(lái)說(shuō)明了。

　　一個(gè)國(guó)家出境旅游快速發(fā)展，也就預(yù)示著，這個(gè)國(guó)家的國(guó)內(nèi)旅游出問(wèn)題了，一個(gè)國(guó)家出境旅游持續(xù)高速的增長(zhǎng)，說(shuō)明這個(gè)國(guó)家的國(guó)內(nèi)旅游出的還不是一個(gè)小問(wèn)題，也就是，這個(gè)國(guó)家的國(guó)內(nèi)旅游無(wú)論是產(chǎn)品形式、還是旅游方式以及旅游質(zhì)量不能充分滿足本國(guó)居民旅游需要，人們放棄國(guó)內(nèi)旅游進(jìn)而出境旅游。如果這種變量間的關(guān)系成立，那么，我們便可以從我國(guó)出境旅游高速發(fā)展、入境旅游持續(xù)下降的現(xiàn)象看出我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游存在的問(wèn)題。

　　一、成本高、體驗(yàn)差

　　旅游是一個(gè)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的變化都會(huì)對(duì)旅游產(chǎn)生重要影響。從社會(huì)發(fā)展的角度來(lái)說(shuō)，旅游是工業(yè)化城市化發(fā)展的產(chǎn)物，是對(duì)應(yīng)工業(yè)化和城市化的一種生活方式，工業(yè)方式大大促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的變革。

　　一方面，工業(yè)生產(chǎn)方式使得社會(huì)財(cái)富成幾何速度積累與增長(zhǎng)，生活在工業(yè)化下的人們用較短的勞動(dòng)時(shí)間完成了先前社會(huì)生產(chǎn)的更多財(cái)富；另一方面，社會(huì)分工的細(xì)化又使得人們的家庭生產(chǎn)的勞動(dòng)職能進(jìn)一步弱化，這就形成了人們可自由支配時(shí)間的增多，同時(shí)，工業(yè)化的生產(chǎn)方式又使得人們的勞動(dòng)不再具有幸福感了，人們渴望在工作之余獲得更多的放松與娛樂(lè)，來(lái)調(diào)節(jié)緊張的工作壓力，當(dāng)工業(yè)化促使城市化之后，人們會(huì)對(duì)慣常環(huán)境產(chǎn)生了厭倦，也必然會(huì)形成對(duì)空間消費(fèi)。

　　工業(yè)化越是發(fā)達(dá)，城市化程度越髙，居民的旅游生活方式就越普遍經(jīng)常。這就是為什么二戰(zhàn)以后，旅游進(jìn)入大眾化時(shí)代，上世紀(jì)九十年代中期旅游成為世界第一大產(chǎn)業(yè)的主要原因。

　　從經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)說(shuō)，一個(gè)國(guó)家旅游出游總規(guī)模于居民收入的總量，改革開(kāi)放以來(lái)，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下，我國(guó)城鄉(xiāng)居民可支配收入在不斷提高。

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局每年對(duì)十幾萬(wàn)戶居民家庭的直接調(diào)查結(jié)果，從1978年到2012年，扣除物價(jià)上漲因素后，全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實(shí)際增長(zhǎng)10.5倍，年均實(shí)際增長(zhǎng)7.4%；全國(guó)農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長(zhǎng)10.8倍，年均實(shí)際增長(zhǎng)7.5%。

　　2014年全國(guó)居民人均可支配收入20167元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入28844元，農(nóng)村居民人均可支配收入10489元。持續(xù)增長(zhǎng)的居民收入為人們外出旅游創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)條件。

　　如果說(shuō)，一個(gè)國(guó)家的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)條件決定這個(gè)國(guó)家出游規(guī)模，那么，出游的地區(qū)選擇將取決于出游的成本和出游的收益的比較。人們的旅游消費(fèi)，可以通過(guò)國(guó)內(nèi)旅游得到實(shí)現(xiàn)，也可以通過(guò)出境旅游得到滿足，那么，旅游者選擇國(guó)內(nèi)旅游還是出境旅游，出游成本與出游收益的比較便是人們決策的主要依據(jù)。近年來(lái)，我國(guó)公民出境旅游規(guī)模性增長(zhǎng)，在一定程度上是國(guó)內(nèi)旅游與出境旅游在成本和收益存在巨大差距的結(jié)果。

　　從國(guó)內(nèi)旅游與出境旅游成本來(lái)說(shuō)，受我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式制約，我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游主要是觀光旅游，每一種旅游類型都有其依賴的要素。觀光旅游依賴于資源，度假旅游依賴于環(huán)境。以觀光旅游為核心，必然強(qiáng)化了我國(guó)旅游對(duì)景區(qū)的依賴性，形成了以景區(qū)為重心的門(mén)票經(jīng)濟(jì)。在旅游需求的推動(dòng)下，我國(guó)的景區(qū)門(mén)票價(jià)格正不斷提升。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)5A級(jí)景區(qū)中，門(mén)票價(jià)格大多已過(guò)百元，部分甚至超過(guò)300元，雖說(shuō)國(guó)家發(fā)改委的“禁漲令”已經(jīng)實(shí)行7年，但景區(qū)門(mén)票漲價(jià)的腳步卻從沒(méi)停止。

　　相對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游景區(qū)， 國(guó)外諸多著名景區(qū)的門(mén)票價(jià)格相對(duì)于國(guó)內(nèi)收入處在一個(gè)很低的水平，其絕對(duì)水平也不高。 如日本京都的金都閣門(mén)票約合人民幣60元。攜兒童一起入場(chǎng)時(shí)，成人可以享受團(tuán)體票票價(jià)，而我國(guó)的曲阜“三孔”景區(qū)聯(lián)票價(jià)格為185元/人；美國(guó)黃石公園，開(kāi)車(chē)進(jìn)入票價(jià)為每車(chē)25美元，年卡為25美元不限進(jìn)入次數(shù)，而我國(guó)的九寨溝門(mén)票220元/人；美國(guó)的科多拉多大峽谷是世界自然遺產(chǎn)，也是非權(quán)威版本的世界七大自然奇跡之一，其門(mén)票為25美元/車(chē)(含車(chē)內(nèi)所有乘客)，而我國(guó)的張家界景區(qū)門(mén)票245元/人；美國(guó)的梅薩維德印第安遺址，旺季15美元，淡季10美元，分別約合人民幣94.5元、63元，而我國(guó)的莫高窟門(mén)票160元/人。

　　根據(jù)社科院報(bào)告，這樣的門(mén)票均價(jià)，在我國(guó)居民月收入中的占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)外的景區(qū)。比如黃山風(fēng)景區(qū)，整體打包價(jià)格達(dá)到了550元。而用這筆錢(qián)，把法國(guó)盧浮宮、美國(guó)黃石公園、印度泰姬陵、日本富士山全部都玩一遍還都花不完。一項(xiàng)針對(duì)游客的調(diào)查也顯示，有高達(dá)89.2%的網(wǎng)友認(rèn)為，中國(guó)景區(qū)門(mén)票“太貴了，門(mén)票支出已嚴(yán)重影響旅游熱情”。

　　我國(guó)景區(qū)門(mén)票價(jià)格不斷提升，一方面大大增加了入境旅游者的旅游成本，抑制了我國(guó)入境旅游市場(chǎng)擴(kuò)張，使我國(guó)旅游國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力大大降低；另一方面，也使我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)規(guī)模性發(fā)展受到了影響。 近年來(lái)，我國(guó)的國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于出境旅游增長(zhǎng)速度，可以很好地說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。“十一五”期間，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)年均增長(zhǎng)12%，出境旅游人數(shù)年均增長(zhǎng)19%，“十二五”國(guó)內(nèi)旅游的增長(zhǎng)與出境旅游增長(zhǎng)的差距進(jìn)一步拉大， 2014年國(guó)內(nèi)旅游增長(zhǎng)10%；出境旅游卻增長(zhǎng)了20%。由于景區(qū)門(mén)票所形成的旅游成本優(yōu)勢(shì)，加之人民幣國(guó)際匯率不斷走高，我國(guó)居民更偏向出境旅游，也必然推動(dòng)了我國(guó)出境旅游的大規(guī)模地增長(zhǎng)。

　　從國(guó)內(nèi)旅游與出境旅游收益來(lái)說(shuō)，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游在服務(wù)質(zhì)量和市場(chǎng)秩序方面，問(wèn)題更多。 旅游者出外旅游，就是花錢(qián)圖個(gè)輕松，買(mǎi)個(gè)愉快，獲得良好的旅游體驗(yàn)，然而我國(guó)旅游市場(chǎng)存在非法經(jīng)營(yíng)、欺客宰客、強(qiáng)迫消費(fèi)等行為，令消費(fèi)者苦不堪言。

　　以離北京最近的白洋淀景區(qū)為例，就有很多游客表示過(guò)旅游體驗(yàn)差，欺客現(xiàn)象嚴(yán)重。由于白洋淀地形特點(diǎn)，到這里游玩只能依靠船只，所以大部分時(shí)候只能任人擺布。除了白洋淀本身門(mén)票外，景區(qū)內(nèi)處處設(shè)景點(diǎn)，每張票都有40元至60元，就算隨便進(jìn)一兩個(gè)小景區(qū)，門(mén)票加上進(jìn)淀費(fèi)也得好幾百。最宰人的是餐飲，島上每個(gè)農(nóng)家院、餐廳的魚(yú)都高達(dá)70至100元一斤，點(diǎn)條魚(yú)和兩個(gè)菜，就幾百甚至上千元。

　　海南作為我國(guó)最大的經(jīng)濟(jì)特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份，雖然擁有豐富的度假旅游資源，但長(zhǎng)期以來(lái)，在旅游品質(zhì)方面提升方面卻存在著差距，旅游者滿意度并不高。2014年10月，央視目以《聚焦十一長(zhǎng)假旅游陷阱：玩不起的三亞》為題再次批評(píng)海南尤其是三亞旅游宰客依舊，“買(mǎi)25斤水果少4斤，吃海鮮進(jìn)門(mén)價(jià)格200元結(jié)帳變成770元”、“1200元兩瓶精油導(dǎo)游拿60%回扣”、“潛水遇到的不是與魚(yú)同游而是收費(fèi)拍照留念、堡礁潛水項(xiàng)目返傭比例高達(dá)71.05%”、“奧特萊斯返傭比例45%”、“資深導(dǎo)游揭開(kāi)填坑團(tuán)內(nèi)幕 回扣已成行業(yè)潛規(guī)”……報(bào)道播出后，再次引發(fā)全國(guó)觀眾對(duì)海南旅游的一片罵聲。

　　雖然報(bào)道與實(shí)事有一定的出入，但在旅游質(zhì)量和旅游市場(chǎng)秩序方面，海南確實(shí)存在著一定問(wèn)題。就全國(guó)旅游市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，海南現(xiàn)象并不是個(gè)案，我國(guó)各個(gè)旅游目的地或多或少都存在著。