22日，與游客闊別四個(gè)多月的國(guó)家游泳中心(水立方)重新開(kāi)放，“上善若水APEC之旅”正式開(kāi)啟。作為曾經(jīng)的APEC晚宴所在地，游客在水立方可以飽覽晚宴全貌，還能品嘗到國(guó)宴廚師現(xiàn)場(chǎng)制作的國(guó)宴甜點(diǎn)。開(kāi)放首日即迎來(lái)14100游客，與去年同期相比。此次水立方的“APEC之旅”將持續(xù)到明年春節(jié)前后。

　　南北廣場(chǎng)開(kāi)放參觀

　　得知水立方重新開(kāi)放的消息，不少市民游客都在第一時(shí)間慕名而來(lái)。昨天早上8點(diǎn)，距離水立方開(kāi)門(mén)還有一個(gè)小時(shí)，門(mén)口等候入館的游客已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。從天津來(lái)的張大爺夫婦就是從網(wǎng)上看到水立方昨天重新開(kāi)放的消息，一大早特意趕來(lái)的。游客可以沿著21個(gè)經(jīng)濟(jì)體領(lǐng)導(dǎo)人參加晚宴的路線游走水立方，參觀晚宴大廳、欣賞國(guó)宴餐具、鑒賞晚宴現(xiàn)場(chǎng)陳列的各種藝術(shù)品。

　　昨天，南北廣場(chǎng)的圍欄已經(jīng)變成了低矮的石墩，由21個(gè)經(jīng)濟(jì)體的21名駐華小朋友參與創(chuàng)作的“未來(lái)之舟”和為APEC晚宴打造的噴泉都開(kāi)放參觀，游客不需要買票就能進(jìn)入廣場(chǎng)。“南廣場(chǎng)的噴泉叫‘升起的水珠’，北廣場(chǎng)叫‘水滴’，晚上都有夜景燈，游客可以來(lái)合影拍照。”國(guó)家游泳中心總經(jīng)理?xiàng)钇嬗陆榻B。

　　千套國(guó)宴點(diǎn)心半天售罄

　　穿過(guò)“曲水流觴”的宴會(huì)大廳，在貴賓休息室對(duì)面就是國(guó)宴點(diǎn)心的售賣點(diǎn)，國(guó)宴大廚現(xiàn)場(chǎng)制作、介紹國(guó)宴甜品，供游客品嘗。

　　北京飯店高級(jí)面點(diǎn)技師王造柱就是國(guó)宴當(dāng)天制作中式甜點(diǎn)的大廚，他介紹說(shuō)，現(xiàn)場(chǎng)出售的國(guó)宴甜點(diǎn)有中式和西式兩種，中式的甜點(diǎn)叫“國(guó)宴四寶”，包括艾窩窩、豆面卷(驢打滾)、豌豆黃和薩其馬，“比咱平時(shí)買的要小一點(diǎn)，但是用料更講究，是特供的”。西式的甜點(diǎn)就是一塊奶酪蛋糕，當(dāng)天的晚宴上還配有一杯咖啡。

　　“國(guó)宴四寶”的售價(jià)是28元，西式甜點(diǎn)是每套78元，兩套一起購(gòu)買價(jià)格是98元。“國(guó)宴四寶”最受歡迎，王造柱早上制作的200份不到一上午已經(jīng)銷售一空。水立方工作人員稱，上午只備了1000套國(guó)宴甜點(diǎn)，沒(méi)想到人氣這么高，中午就售罄了，宴會(huì)大廚只得在現(xiàn)場(chǎng)緊急趕制。

　　游客可微信預(yù)約APEC深度游

　　在經(jīng)濟(jì)體領(lǐng)導(dǎo)人合影的藍(lán)色膜背板前拍照留念，也是不少游客昨天來(lái)水立方一定要體驗(yàn)的項(xiàng)目之一。不過(guò)，因?yàn)楹嫌按髲d承載力有限，一次只能允許20名游客進(jìn)入，在合影大廳的等候區(qū)，游客排起了長(zhǎng)隊(duì)。

　　楊奇勇介紹說(shuō)，為了縮短市民游客排隊(duì)的時(shí)間，水立方推出了網(wǎng)上預(yù)約排隊(duì)，游客使用智能手機(jī)加微信號(hào)mywatercube(水立方)，或登錄水立方官方網(wǎng)站，根據(jù)提示操作，就可以獲得預(yù)約碼。每小時(shí)開(kāi)放100個(gè)預(yù)約名額，合影大廳現(xiàn)場(chǎng)會(huì)優(yōu)先放行有預(yù)約碼的游客進(jìn)入合影區(qū)。對(duì)于不熟悉微信的游客，也可以在現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)參觀。

　　此次水立方的“上善若水APEC之旅”將一直持續(xù)到明年春節(jié)前后，27日-29日，水立方還將啟動(dòng)限量版的大型音樂(lè)秀《藍(lán)海奇緣》。演出期間，觀眾可以欣賞到APEC組織21個(gè)經(jīng)濟(jì)體的經(jīng)典名曲歌舞，全方位體驗(yàn)APEC元素的全新水立方。