22日，與游客闊別四個多月的國家游泳中心(水立方)重新開放，“上善若水APEC之旅”正式開啟。作為曾經的APEC晚宴所在地，游客在水立方可以飽覽晚宴全貌，還能品嘗到國宴廚師現場制作的國宴甜點。開放首日即迎來14100游客，與去年同期相比。此次水立方的“APEC之旅”將持續到明年春節前后。
南北廣場開放參觀
得知水立方重新開放的消息，不少市民游客都在第一時間慕名而來。昨天早上8點，距離水立方開門還有一個小時，門口等候入館的游客已經排起了長隊。從天津來的張大爺夫婦就是從網上看到水立方昨天重新開放的消息，一大早特意趕來的。游客可以沿著21個經濟體領導人參加晚宴的路線游走水立方，參觀晚宴大廳、欣賞國宴餐具、鑒賞晚宴現場陳列的各種藝術品。
昨天，南北廣場的圍欄已經變成了低矮的石墩，由21個經濟體的21名駐華小朋友參與創作的“未來之舟”和為APEC晚宴打造的噴泉都開放參觀，游客不需要買票就能進入廣場。“南廣場的噴泉叫‘升起的水珠’，北廣場叫‘水滴’，晚上都有夜景燈，游客可以來合影拍照。”國家游泳中心總經理楊奇勇介紹。
千套國宴點心半天售罄
穿過“曲水流觴”的宴會大廳，在貴賓休息室對面就是國宴點心的售賣點，國宴大廚現場制作、介紹國宴甜品，供游客品嘗。
北京飯店高級面點技師王造柱就是國宴當天制作中式甜點的大廚，他介紹說，現場出售的國宴甜點有中式和西式兩種，中式的甜點叫“國宴四寶”，包括艾窩窩、豆面卷(驢打滾)、豌豆黃和薩其馬，“比咱平時買的要小一點，但是用料更講究，是特供的”。西式的甜點就是一塊奶酪蛋糕，當天的晚宴上還配有一杯咖啡。
“國宴四寶”的售價是28元，西式甜點是每套78元，兩套一起購買價格是98元。“國宴四寶”最受歡迎，王造柱早上制作的200份不到一上午已經銷售一空。水立方工作人員稱，上午只備了1000套國宴甜點，沒想到人氣這么高，中午就售罄了，宴會大廚只得在現場緊急趕制。
游客可微信預約APEC深度游
在經濟體領導人合影的藍色膜背板前拍照留念，也是不少游客昨天來水立方一定要體驗的項目之一。不過，因為合影大廳承載力有限，一次只能允許20名游客進入，在合影大廳的等候區，游客排起了長隊。
楊奇勇介紹說，為了縮短市民游客排隊的時間，水立方推出了網上預約排隊，游客使用智能手機加微信號mywatercube(水立方)，或登錄水立方官方網站，根據提示操作，就可以獲得預約碼。每小時開放100個預約名額，合影大廳現場會優先放行有預約碼的游客進入合影區。對于不熟悉微信的游客，也可以在現場排隊參觀。
此次水立方的“上善若水APEC之旅”將一直持續到明年春節前后，27日-29日，水立方還將啟動限量版的大型音樂秀《藍海奇緣》。演出期間，觀眾可以欣賞到APEC組織21個經濟體的經典名曲歌舞，全方位體驗APEC元素的全新水立方。
（責任編輯 ：羅燕）
