11月18日據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，赴海外旅游的中國(guó)游客越來越多，歐美酒店紛紛學(xué)習(xí)中國(guó)人的喜好及避忌，希望吸引更多中國(guó)客入住甚至一再光顧。這些變革包括訓(xùn)練服務(wù)員了解中國(guó)人的習(xí)俗，別讓中國(guó)人入住房號(hào)含數(shù)字 “4”的客房等。
根據(jù)聯(lián)合國(guó)世界旅游組織資料，2012年中國(guó)游客出境旅游消費(fèi)達(dá)1020億美元，中國(guó)游客也超過美國(guó)人與德國(guó)人，成為世界最大的游客群。
報(bào)道稱，歐美酒店已經(jīng)注意到這個(gè)趨勢(shì)并革新求變，希望從這股中國(guó)游客大潮中受惠。這些變革包括訓(xùn)練前臺(tái)與訂房服務(wù)員了解中國(guó)人的習(xí)俗，別讓中國(guó)人入住房號(hào)含數(shù)字 “4”的客房。以及根據(jù)中國(guó)商界的習(xí)慣，讓主管級(jí)住客的客房樓層高過其部屬客房樓層，或讓主管級(jí)客人入住房號(hào)數(shù)字較大的客房。
加拿大四季酒店去年的中國(guó)住客增幅達(dá)76%，該酒店副總裁泰伯說，他們已經(jīng)更新員工培訓(xùn)內(nèi)容;行李員、前臺(tái)接待員、還有電話接線員正在接受培訓(xùn)，以便掌握中國(guó)人名字的發(fā)音，并為巴黎、倫敦、洛杉磯等城市的酒店房間提供中文報(bào)紙、譯成中文的入住歡迎信以及綠茶。
他表示，四季酒店在中國(guó)有分店，他們透過這些分店與中國(guó)顧客打交道的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)中國(guó)人文化期待與偏好。
倫敦萬豪酒店則將客人接待與服務(wù)整合為“禮遇程序”(Liyu Program)，并在倫敦設(shè)立一個(gè)專門接待中國(guó)團(tuán)的柜臺(tái)，同時(shí)提供以中文標(biāo)示的衛(wèi)浴產(chǎn)品及“請(qǐng)勿打擾”告示牌。
希爾頓酒店在19家歐洲分店與29家美國(guó)分店也實(shí)施類似的“歡迎程序”(Huanying Program)。港麗酒店則讓住客到達(dá)前即能通過中文手機(jī)應(yīng)用程式，選擇中文電視節(jié)目、客房冰箱食品及其他需求。
然而歐美仍有許多酒店尚未因應(yīng)這股“中國(guó)風(fēng)”而與時(shí)并進(jìn)。Hotels.com網(wǎng)站調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高達(dá)七成五的中國(guó)游客認(rèn)為，歐美酒店必須加強(qiáng)中文化服務(wù)，包括歡迎文案、網(wǎng)站、電視節(jié)目與報(bào)紙等。另有42%的中國(guó)游客希望，見到更多會(huì)說中文的服務(wù)員。
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