新紅資俱樂部餐廳 四合院里的紅色懷舊
新紅資是一個充滿了故事的四合院,原是川島芳子的舊居,稍加翻新,就成了甚具 中國(攻略) 特色的餐廳,老板是一對中國通的美國(度假) 夫婦,經營中南海菜和宮廷菜,餐廳融進了他們對中國的熱愛。
新紅資俱樂部餐廳 四合院里的紅色懷舊
新紅資位于北京東四的九條66號,沿東四九條胡同向東摸黑走150米,見一黑瓦朱門宅第,沒有任何標志,門前只停了一輛七十年代的老紅旗車,推開大 門,是一個精致的小四合院,彌漫著政治領域的神秘氣息,廂房是酒吧,沙發全是從中南海更換下來的前蘇聯式的,單人沙發都很寬大,所有的沙發都已磨出白色毛 邊,據說上面曾坐過多位國家領導人。
新紅資俱樂部餐廳 四合院里的紅色懷舊
餐廳全是中南海前政要的家廚掌勺,如:鄧家紅椒鱔絲,楊家酸辣豆苗,劉家爆炒牛柳,另有劉姥姥進大觀園吃的第一道菜,叫曹雪芹茄條,都是出自大家之 手。特色菜有龍蝦三吃、主席三鮮豆皮、 玉樹(機票) 金枝、秋蟬明月、康熙排骨、綠筍扇、云南湘竹鯇魚、宮廷鳳鴨、慈禧太后燒餅、元帥虎皮尖椒、滿族芝麻鹿肉、太極 圖、碧綠川椒雞、宮廷燈籠蝦。 到此處吃飯要預訂,吃客九成是外國駐華使館人士、跨國公司駐華高等白領,外國傳媒駐京記者。
小貼士:
此處要預訂,否則不得入內,吃客九成是外國駐華使館人士、跨國公司駐華高等白人,外國傳媒駐京記者。
人均消費:220元
推薦菜品:龍蝦三吃 主席三鮮豆皮 玉樹金枝 秋蟬明月 康熙排骨 綠筍扇 云南湘竹鯇魚 宮廷鳳鴨 慈禧太后燒餅 元帥虎皮尖椒 滿族芝麻鹿肉 太極圖 碧綠川椒雞 宮廷燈籠蝦
地址:東城區東四九條66號
電話:010-64027150 84018886
（責任編輯 ：史曉燕）
